通常使用以下气体的组合:
- 氧气(O2)高浓度,抑制有氧微生物的生长。
- 氮(N2)主要用作稳定气体,以保持包装体积,例如在搬运过程中用于保护或作为运输包装。
- 二氧化碳(有限公司2)它与水反应生成碳酸,有助于降低pH值。这种大气抑制微生物的生长。
典型的泵水系统:
单级旋转叶片泵或干螺杆泵与根鼓风机组合。在氧气再注的情况下,通常用于红色肉包装以增强红色,特定的真空泵,不需要惰性油状物,并且可能需要氧气兼容密封。
地图散装包装:
通常被称为“浮潜机”或“真空探针机”,这些机器允许同时包装多个小袋,或在改进的气氛中更大的食物堆积。疏散空气时,o2和co.2气体混合物被引入袋(改性气氛),然后热自动密封。
典型的泵系列是单级10至65米3.。H-1
泵的温度 |
媒介 |
重型操作(循环) |
媒介 |
灰尘/粉末/微粒 |
低 |
水分 |
媒介 |