工业Alimentar

一个intenção é (normalmente) remover或oxigênio do recipiente para prolongar A vida de prateleira de alimentos e, com embalagens flexíveis, reduzir o volume dos mesmos e seus conteúdos。我们可以使用conteúdos residuais de oxigênio，我们可以使用bactérias aeróbias é limitado我们可以使用prateleira，我们可以使用5到10的因子。

Adicionalmente, empacotamento a vácuo previne a evaporação de componentes voláteis, protege o sabura textura e reduz queimaduras de celelamento, protegendo a alimento do ar frio seco。São geralmente usados不同的过程/技术。